เมื่อวันที่ 24 เมษายน 2568 มหาวิทยาลัยนราธิวาสราชนครินทร์ เข้าร่วมเป็นหนึ่งในเครือข่ายแพลตฟอร์มเผยแพร่นวัตกรรมการจัดการขยะอาหาร “Food Wate Hub” โดย ผศ. ดร. ปรีชา สะแลแม อธิการบดี มหาวิทยาลัยนราธิวาสราชนครินทร์ ได้มอบหมายให้ ดร. ณัฐพร เทพพรม ผู้ช่วยอธิการบดี เป็นผู้แทนมหาวิทยาลัยในการเข้าร่วมกิจกรรม ณ เวทีเปิดตัวเครือข่ายอย่างเป็นทางการ ซึ่งมีเป้าหมายในการสร้างความร่วมมือระหว่างภาคการศึกษา ภาคอุตสาหกรรม และหน่วยงานภาครัฐ เพื่อขับเคลื่อนการจัดการขยะอาหารอย่างยั่งยืน พร้อมกันนี้ ผศ. ดร.ซารีนา สือแม, ผศ. ดร.ราฮีมา วาแมดีซา และผู้ช่วยวิจัย นาสาวรุสณีย์ อูมาร์ และนางสาวมาสีเตาะ บินดอเลาะ ได้รับเกียรติจากสำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) ให้เข้าร่วมจัดแสดงบูธนำเสนอผลงานวิจัย “เปลือกทุเรียน สู่นวัตกรรมอาหารสัตว์ ซึ่งเป็นหนึ่งในต้นแบบการใช้ทรัพยากรเหลือทิ้งทางการเกษตรให้เกิดประโยชน์สูงสุด โดยสำนักงานการวิจัยแห่งชาติ(วช.) กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม พร้อมด้วย กรมควบคุมมลพิษ(คพ.) และกลุ่มบริษัท ดาว ประเทศไทย […]